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社会

湖北农民夫妇电商创业 “土疙瘩”变成“香饽饽”

时间:2018-11-25 20:08:37   作者:风云   来源:中新网   阅读:25   评论:0
内容摘要:中新网恩施11月25日电(兰艳 向继武 简振刚)“进入冬季,芋荷梗、苞谷糖、摔碗酒等‘硒’农产品在电商平台特别好卖。我时常加班到晚上12点多钟……”日前,湖北省建始县三里乡孙家坝村创业青年钟娜,在电商平台下单、收款忙不停。今年30岁的钟娜原籍是广西来宾,与建始人刘显洲相恋结婚。钟...
中新网恩施11月25日电(兰艳 向继武 简振刚)“进入冬季,芋荷梗、苞谷糖、摔碗酒等‘硒’农产品在电商平台特别好卖。我时常加班到晚上12点多钟……”日前,湖北省建始县三里乡孙家坝村创业青年钟娜,在电商平台下单、收款忙不停。
今年30岁的钟娜原籍是广西来宾,与建始人刘显洲相恋结婚。钟娜看到孙家坝村四面环山、条件较为艰苦,就与丈夫刘显洲萌生了共同的梦想,创业当老板,把家乡的农产品卖出去,改变家乡面貌。
2009年,钟娜发现浙江很多酒店、餐馆喜欢用芋荷梗做火锅底料,她想到孙家坝村家家都擅长腌制芋荷梗。钟娜就对杭州、广州等10多个城市70余家酒店、餐馆的芋荷梗销量做了将近一年的市场调查。
钟娜向客户介绍芋荷梗 向继武 摄
钟娜向客户介绍芋荷梗 向继武 摄
2010年10月,钟娜和刘显洲在孙家坝村投资80余万元,筹资建厂房、租赁30亩土地建芋荷梗基地,吸纳2名合伙人,成立专业合作社,种植具有土家风味的芋荷梗。
针对传统工艺如何融入现代工艺的瓶颈问题,钟娜赴江苏、重庆等地考察,学习咸菜腌制技巧,摸索出一套独特的芋荷梗腌制技术。试验38次后,钟娜和刘显洲将产品送至恩施州质检局检测化验,各项指标达标,获国家食品安全QS认证,“施味”牌芋荷梗上市。
钟娜夫妇有个简单的分工,钟娜负责内务、接单和包装发货,刘显洲负责芋荷梗及其他农产品的销售。
芋荷梗刚投放市场时,知晓芋荷梗食用价值的人很少,销售遇冷。面对困境,钟娜夫妇带人到恩施酒店、超市促销,并制作了1000余块广告牌,钉在公路两边的水泥杆上。长达100多公里、1200多根水泥杆上的芋荷梗广告语成为一道风景。当年,10万袋散装芋荷梗、3000多提礼盒芋荷梗销往恩施等地,受到消费者青睐。
钟娜介绍,每年销售芋荷梗,代卖苞谷糖、摔碗酒、腐竹、神豆腐等农产品,带动当地农民增收近1200万元,帮助了12户贫困户脱贫。
今年以来,钟娜和刘显洲组建了返乡青年、本地企业家、热爱家乡的外地游子共同参与的恩施农产品网货供应中心,该网货中心是一支公益性团队,建立供应链交流平台,让恩施原生态农产品走进千家万户。(完)

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